جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل بسبوسة بالجوز واللوز



المكونات
  • 250 غ سميد متوسط.
  • 50 غ فرينة (طحين أو دقيق).
  • 50 غ لوز بالقشور و محمص.
  • 250 غ سكر.
  • 2 كيس خميرة الحلوى.
  • 150 غ حليب بودرة محمص.
  • 250 غ حليب سائل.
  • 50 غ جوز أو بندق محمص.
  • 170 غ زيت.
  • 4 حبات بيض.
  • برش الليمون.
الشاربات:
  • 1 لتر من الماء.
  • 500 غ سكر.
  • شرائح الليمون.
  • كأس شاي من ماء الزهر.

خطوات التحضير:

1. نضع كل المواد الجافة مع بعض و نخلطهم.

2. نطلع البيض مع السكر و الزيت و نضيف الحليب.

3. نضع الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزبدة أو الزيت و ندخلها الفرن على 180 درجة.
  
4. تحضير الشاربات: نضع الماء و السكر وشرائح الليمون فوق النار بعد الغليان نحسب 15 دقيقة ونطفي النار ثم نضيف ماء الزهر و نخليها تبرد.

5. بعد ما تنضج البسبوسة مباشرة نضيف لها الشاربات باردة و نخليها تتشرّب والتزيين اختياري.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *