مقادير الوصفة:
- ماء - كوب وربع
- حليب - 3 ملاعق كبيرة
- سكر - ملعقتان صغيرتان
- قرفة - عودان
- قرنفل - 1
- زنجبيل - نصف قطعة صغيرة
- شاي - مغلفان
- حبهان - حبتان
طريقة التحضير:
1- في إناء على النار، ضعي الماء، الزنجبيل، الحبهان، القرفة والقرنفل.
2- أتركي المكونات على النار حتى تغلي جيداً لحوالى دقيقة واحدة.
3- أبعدي الإناء عن النار ثم زيدي الشاي والسكر واتركي المكونات جانبا لحوالى دقيقتين.
4- أسكبي الحليب ثم اعيدي الإناء الى النار مع التحريك حتى تتجانس المكونات وتغلي من جديد.
5- صفي الشاي جيداً ثم وزعيه في أكواب قبل التقديم على سفرتك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق