جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

خطوات عمل الفاصوليا الخضرا بالطماطم


خطوات عمل الفاصوليا الخضرا بالدمعة

مقادير الوصفة:
  • كيلو غرام ونصف من الفاصولياء الخضراء.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت الزيتون.
  • الملح والفلفل الأسمر على حسب التذوّق والرغبة.
  • حبتان من الطماطم، مقشّرة.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

1. نقطع طرفا الفاصولياء، ثم نقطّعها لقطع صغيرة أو متوسّطة الحجم، ثم نقطّع الطماطم لقطع صغيرة.

2. نضع الزيت في وعاء مناسب على نار معتدلة لتسخينه، ثم نضيف لها قطع الفاصولياء الخضراء، ونقلبها في الزيت لتصبح طرية.

3. نضيف للفاصولياء قطع الطماطم مع معجون الطماطم، ونضيف له الماء، ونتركه ليغلي.

4. نضيف كلاً من الملح، والفلفل، والثوم المفروم لوعاء الطبخ، ونتركها على نار معتدلة، حتى يتجانس الخليط معاً، ونطفئ النار عنها بعد نضوج الوجبة.

5. تقدّم في أطباق التقديم ساخنة إمّا مع الخبز، وفي حال رغبتِ بتقديمها مع الأرز زودي كمية الماء والصلصة.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *