جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل كيكة المانجو العادية


طريقة عمل كيكة المانجو العادية

تعد كيكة المانجو من أنواع الكيك الشهية، ونقدم لكم فيما يلي طريقة تحضيرها في المنزل من خلال وصفة مميزة، وهي طريقة عمل كيكة المانجو العادية.

المقادير:
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب من المانجو المقطعة إلى مكعبات.
  • كوب إلا ربع من الزبدة الطرية.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • ربع كوب من حليب جوز الهند.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • رشة ملح.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة التحضير:

1. نضع المانجو في الخلاط الكهربائي ويتم خلطها جيدا.

2. نحضر وعاء ويتم وضع السكر والزبدة به، ويتم الخفق من خلال استخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.

3. نضع البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدا.

4. نضيف إلى المكونات نصف كوب من عصير المانجو ونخفقها معا.

5. نضع حليب جوز الهند والدقيق، وبيكربونات الصودا والبيكنج بودر بالتبادل مع الاستمرار بالخفق.

6. نضيف بقية عصير المانجو ورشة الملح، ويتم خفق جميع المكونات حتى تمتزج.

7. نحضر صينية ويتم دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق، ويصب بها خليط الكيك.

8. نضع الصينية بالفرن متوسط الحرارة لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتى نضج الكيك.

9. تترك الكيكة حتى تبرد ويتم تقطيعها، وترش بالسكر البودرة وتقدم بالهناء والشفاء.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *