جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل القراقيش بالتمر


طريقة عمل القراقيش بالتمر

المقادير: (6-8 أشخاص)
  • كيلو دقيق.
  • كوب زبدة سائلة.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 2 كوب حليب دافيء للعجن.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 2 ملعقة خميرة فورية.

طريقة التحضير:

1. أنخلي الدقيق ثم أضيفي الخميرة والملح والسكر والزيت والحليب الدافيء.

2. إعجني جيدًا وأضيفي الزبدة السائلة واعجني مرة أخرى.

3. أتركي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

4. إفردي العجينة على لوح مرشوش وقطعيها مستطيلات على شكل شرائط بعرض 7 سم وضعي حشوة التمر ولفي على شكل اسطوانة.

5. رصيها في صاج مدهون زيت وأتركيها تختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة.

6. إدهني الوجه بالبيض والحليب ثم اخبزي في فرن ساخن على 190 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا.

7. أتركيها حتى تبرد وقدميها مع القهوة بالهنا والشفا.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *