جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل لقيمات بالكراميل



طريقة عمل لقيمات بالكراميل

المقادير:
  • 2/1 1 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 1 حبة كبيرة بيض.
  • 1/4 كوب زيت ذرة.
  • 4/3 كوب ماء دافئ.
للتقديم:
  • شيرة - شربات - قطر.
للكراميل:
  • سكر.

طريقة التحضير:

1. في طبق عميق ضعي الدقيق، الخميرة السكر، الحليب ، النشا، الزيت الماء قلبي باستعمال مضرب شبك يدوي لتحصلي على عجينة ناعمة.

2. غطي الطبق واتركيه لمدة ساعة.

3. اضيفي البيضة والفانيليا وقلبي لتختلط.

4. للقلي: سخني الزيت في مقلاة واسعةعميقة، باستعمال ملعقة صغيرة شكلي العجينة الى كرات صغيرة ثم اسقطيها في الزيت، قلبي لتصبح ذهبيه اللون.

5. الكراميل: في مقلاة سخني السكر ليصبح كراميل.

6. للتقديم: ضعي اللقيمات في طبق التقديم مع تثبتيها ببعض الكراميل ثم زينيها بخيوط من الكراميل.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *