جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل حلى التوست بالكراميل البسيط


حلى التوست بالكراميل البسيط

المقادير:
  • مكونات الطبقة العلوية.
  • 1 كوب من السكر البني.
  • 6 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة.
  • ⅓ كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة.
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الذرة الفاتح.
  • مكونات التوست الفرنسي.
  • 3 بيضة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • 8 شرائح من التوست الفرنسي، مقسمة بشكل مائل بسماكة 2 سم.

طريقة التحضير:

1. ادهني طبق فرن ( 22.5 × 32.5 سم) بزيت خفيف، وفي مقلاة امزجي مكونات الطبقة العلوية، واطهيهم على نار متوسطة، حركيهم باستمرار حتى يصبح الخليط ناعماً، ( لا تغليهم)، ثم افرشي الخليط في طبق الفرن.

2. في وعاء ضحل، اضربي البيض بالشوكة، ثم مع الحليب، الفانيلا، والملح، اغمسي شرائح التوست في مزيج البيض، وتأكدي من امتصاصها للمزيج، رتبيها فوق الطبقة العلوية في الطبق، غطيهم، وجمديهم لـ 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

3. عندما تجهز للخبز، حضري الفرن على درجة حرارة 205°C، أبعدي الغطاء عن طبق الفرن، واخبزيه لـ 20 - 25 دقيقة حتى تبدأ الفقاقيع بالظهور، ويحمر التوست، أخرجيه من الفرن، واتركيه يرتاح لـ 3 دقائق.

4. ضعي طبق تقديم كبير فوق طبق الفرن، واقلبيه، أبعدي طبق الفرن، واكشطي أي كمية اضافية من الطبقة العلوية المكرملة، وقدميه مباشرة.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *