جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل ميني بقلاوة


طريقة عمل ميني بقلاوة

المقادير:
  • 2 باكيت عجينة باف باستري مربعات 6 سم.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة.
الحشو:
  • 2 حبة بياض البيض.
  • 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات.
  • 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر.
  • 2 كوب فستق حلبي مجروش.
للتقديم:
  • شيرة.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180.

2. أحضري قوالب ميني كب كيك.

3. ضعي مربعات العجينة على الطاولة.

4. باستعمال فرشاة امسحيها بطبقة خفيفة من الحليب.

5. أنثري طبقة خفيفة من السكر على المربعات.

6. ضعيها في القوالب مع الحرص على إبقاء زوايا المربع الى الخارج.

7. الحشو: في وعاء ضعي بياض البيض وباستعمال مضرب كهربائي يدوي اخفقي ليصبح هشا، اضيفي السكر بالتدريج واخفقي ليتماسك اضيفي ماء الزهر والفستق.

8. وزعي الحشو على المربعات.

9. أخبزي لمدة 20 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.

10. وزعي الشيرة على البقلاوة مباشرة بعد إخراجها من الفرن، او يمكنك نثر بعض السكر الناعم بدلا من الشيرة.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *