جاري تحميل ... ورقة

مقالات رائجة

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل صينية لحم بالفرن


طريقة عمل صينية لحم بالفرن

صينية لحم بالفرن هي أكلة مناسبة جدا في العزائم الاعياد، وهي عبارة عن بطاطس و لحم وممكن أن نعملها بأنواع كثيرة من اللحوم والخضار.

مقادير الوصفة:
  • نصف كيلو من لحم الخروف مفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • قرن فلفل أحمر حار مفروم ناعم.
  • ربع كيلو من السبانخ مفروما فرما خشنا.
  • نصف كوب كبير من الجبن المبروش.
  • 5 حبات بيض متوسطة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير:

1. يقلب اللحم المفروم مع زيت الزيتون حتى يتغير لونه.

2. يضاف إليه الملح والفلفل الأحمر المفروم والسبانخ المفروم مع التقليب حتى يذبل السبانخ.

3. يوزع الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزيت ثم يوزع الجبن المبروش فوق خليط اللحم.

4. يخفق البيض مع الفلفل الأسود المطحون ورشة من الملح ثم يسكب المزيج فوق الجبن المبروش.

5. توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم تحمر وتترك لمدة 5 دقائق حتى تبرد.

طريقة التقديم:

تقدم صينية لحم بالفرن كطبق رئيسي ساخن مع الخبز.

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *